Ristorante pizzeria a Varese | Cucina tipica e pizza d'autore

Il ristorante pizzeria Medioevo di Varese è un locale storico molto amato dai varesini e dai turisti di tutta Italia per la sua cucina tipica e la sua pizza d'autore.  Tra i ristoranti di Varese, Medioevo si distingue per la qualità delle materie prime, l'influenza mediterranea delle preparazioni e un doppio ambiente accogliente che lo rende il posto ideale per trascorrere serate indimenticabili con il proprio partner, con gli amici e con la famiglia. La cucina si ispira in parte alla tradizione lombarda, con i mitici risotti e l'immancabile cotoletta alla milanese, ma si concentra anche su preparazioni gustose e appaganti della cucina di tutto lo "stivale" con un particolare riguardo per la cucina pugliese, regione d'origine del proprietario Matteo Leporale. Oltre alle pizze buonissime e dalla lunga lievitazione, qui potrete trovare piatti di carne e di pesce che sono amati inesorabilmente e irrefrenabilmente da tutti gli abitanti del mondo: pappardelle ai porcini, scialatielli allo scoglio, ma soprattutto sua maestà lo Spaghetto alla Carbonara, piatto che ha conquistato anche i palati più esigenti. La preparazione segue la ricetta tradizionale, con guanciale croccante, tuorlo d'uovo, pecorino romano e una generosa macinata di pepe nero, senza concessioni a interpretazioni moderne che ne snaturerebbero l'essenza.

Medioevo, tra i ristoranti di Varese più rappresentativi

Raggiungibile a piedi dalla stazione Ferroviaria, dall'università e dall'ingresso in auto di Varese centro, Medioevo si trova nel cuore dello shopping varesino in una zona in cui ci sono un discreto numero di posti auto. Ma Medioevo non è solo un ristorante pizzeria da frequentare la sera: questo è un luogo ideale anche per un aperitivo gustoso, un lunch veloce o il punto d'incontro in cui fermarsi per festeggiare un traguardo raggiunto. Medioevo è tra i ristoranti di Varese più rappresentativi perché soddisfa tutte le esigenze, dalla cena romantica alla serata in compagnia, fino agli eventi speciali come compleanni, anniversari e cene aziendali. Il menù variegato e l’attenzione ai dettagli permettono a ogni ospite di vivere un’esperienza su misura, grazie anche alla disponibilità dello staff, sempre pronto a consigliare il piatto perfetto per ogni occasione.

Medioevo Varese offre inoltre anche un servizio alloggi/casa vacanze.